Herkenrode CISTER (6,5%) is een erkend abdijbier gebrouwen met mouten van tweerijige zomergerst en gehopt met 100% Saaz-Saaz hop.
Een leuk weetje: de naam Cister vewijst naar de Cisterciënzer kloosterorde, waar de abdij van Herkenrode in 1217 als eerste vrouwenabdij van de Nederlanden zich bij aansloot.
BIER VAN DE MAAND JUNI 2018 VOLGENS BIERPROEVERS.BE
Het aroma is vooral moutig en granig met een fruitige toets. Ook de aanhef is zoetig, moutig en fruitig. In de afdronk wordt de zachte smaak aangevuld met een beetje hopbitter.
Voor info klik hier:
Brouwerij Cornelissen over de Cister