Het Kruidenkenniscentrum

spices 2548653 640In 2011 werd in de schoot van Herkenrode vzw een deelwerkgroep met vrijwilligers opgericht, het “Kruidenkenniscentrum”. De doelstellingen zijn:

  • Het bevorderen van het inzicht in en het gebruik van kruiden ter ondersteuning van de levenskwaliteit, het welzijn en de gezondheid;
  • De in Vlaanderen, Europa, op wereldvlak aanwezige kennis en ervaring betreffende kruiden aantrekken, bufferen en verankeren, toegankelijk maken en verspreiden (materieel via bibliotheek en kruidentuin alsook elektronisch, seminaries en workshops);
  • Het verschaffen van informatie, kennis en nieuws over kruiden in al zijn aspecten;
  • Bij elkaar brengen van mensen die geïnteresseerd zijn in kruiden (zowel wetenschappers, professionelen als niet-professionele);
  • Opvolgen van wetenschappelijk onderzoek en het bundelen van de resultaten hiervan;
  • Het tot stand brengen en deelnemen aan een wereldwijd forum voor de uitwisseling van ideeën en informatie.

Het Kruidenkenniscentrum Herkenrode werkt activiteiten uit in een aantal deelgebieden:

  • Geneeskundige aspecten: ondersteuning van gezondheid en het welvoelen;
  • Culinaire aspecten: Keukenkruiden;
  • Cosmetische toepassingen;
  • Historische aspecten;
  • Tuinieren: genieten van geuren en kleuren;
  • Kruiden, bijen en apitherapie;
  • Kruiden en streekproducten;
  • ...

Zo neemt deze werkgroep initiatieven zoals lezingen, workshops, organisatie van een kruidendag,..

Geïnteresseerden kunnen contact opnemen via het secretariaat: Dit E-mail adres wordt beschermd tegen spambots. U moet JavaScript geactiveerd hebben om het te kunnen zien.

Bezoek ook de Facebook pagina van het Kruidenkenniscentrum:

facebook 76536 640

kkc2